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韩式烤肉品牌全球首店落脚台灣新竹购物中心

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發表於 2020-12-29 17:36:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
豆府餐饮团体结盟韩國餐饮品牌JBSD推出韩式烤肉店铜盘,看好台灣“哈韩”风潮,全世界首家店选定新竹遠东巨城购物中间。

豆府餐饮团体总司理吴孟哲暗示,JBSD是韩國最大嫩豆腐煲连锁店,豆府原本就代辦署理JBSD,并以「涓豆腐」在台灣开出逾10家門市,近来再联袂互助新創铜盘品牌,跨入韩式烤肉市场,JBSD供给主厨及技能,豆府卖力品牌及形象。

吴孟哲指出,韩式烤肉原该开在韩國,但经阐發台灣市场,韩式摒挡受接待水平已超出其他异國摒挡,两边决议铜盘首店选在新竹市遠东巨城。

他说,铜盘将倾覆一般民眾對韩式烤肉的印象,不採用坊间制式電镀铜盘锅具,约请曾获國际IF、红点等设计大奖的吴东治,從美學动身、设计锻造出唯一无二含铜量92%的新铜盘燒傷藥膏,,高导热特征可快速封闭肉汁,每一个铜盘4千克并刻上專属编号,兼具功效与时尚美學。

吴孟哲夸大,铜盘烤肉的好吃关头之一在肉品品格及腌酱,他们虽以吃到饱方法手機麻將遊戲,谋划,材质仍採用安格斯黑日本職棒,牛、國產良好CAS认证鸡及具备產销履歷的云林快活猪,除传统BBQ腌酱,也有咖哩、腐乳、鬼靜脈曲張藥膏,椒等口胃。
  (工商即时)
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