台灣青年在杭創業的18年:見证小树苗长成苍天大树

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中新網杭州11月10日電(记者 胡亦心)“我是台北人，從2002年在浙江杭州城西开辦杭州庄记咖啡至今，已有18年，按日子算，有6700多天。”在日前接管采访時，杭州庄记咖啡卖力人庄登闳数起了在杭州安家的日子。

庄登闳来自台北的饮料世家，家人從1986年起便谋划庄记咖啡。在2000年摆布，庄登闳想来大陸創業，由于没有得抵家人和同窗的支撑，便一小我到大陸寻觅創業機遇。

<i孩子長不高,mg alt="墙上挂的是庄登闳保藏的一名爱尔兰画家的作品。中新社记者胡亦心 摄"跟腱炎貼膏, src="http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2020/201110/126327520_zsite.jpg" title="墙上挂的是庄登闳保藏的一名爱尔兰画家的作品。中新社

在杭州落地生根

2000年，庄登闳规划從南邊進入大陸，然後往北走，首站選择了广东。彼時的广州已很繁华，沿街百般茶社、小吃馆、咖啡馆密密层层，市場已近饱和。而當庄登闳到了上海，發明這邊咖啡馆很少，市場機遇很大，但上海糊口節拍太快，开店本錢也很高，跟那時的台北很像，便有點夷由。

庄登闳父親的朋侪、两岸咖啡掌門人杨進發建议庄登闳来杭州看看。那時，杨進發已是杭州人的女婿，在杭州开辦了两岸咖啡。

也恰是因為杨進發的举荐，庄登闳来到杭州。杭州的風情高防疫神器,雅和人文氣味深深吸引了庄登闳，细心考查事後，便有了落地生根的動機。

庄记咖啡地點區域在那時還属于杭州城乡连系部，比力冷治療足底筋膜炎,僻。在2002年，庄登闳骑着脚踏車颠末時，被如今咖啡馆前面的小树林和阁下一处石头堆砌的喷泉所吸引，感觉這里闹中有静，是二心目中咖啡馆應有的模样。

當時候，咖啡文化在杭州并无風行，除蓝山咖啡和两岸咖啡，杭州并无不少的咖啡馆。

庄登闳说，幸亏這一片那時是文教區，一些海归人士、外資企業老板和外企员工都住在這一片，潜伏的消费人群比力集中。

在庄登瘦身霜，闳的影象里，一名日本客人在开業第一天就来了。這位客人作為中日合股公司的辦理层派驻在杭州，看不懂中文，但认得招牌上的Pellini，就進来喝咖啡，连续来了一個多月。

庄记咖啡谋划不久就碰上了非典。晓得風行病暴發的紧张風险性，庄登闳對疫情防控很是器重，在當局没有强迫请求的环境下，庄登闳请求庄记咖啡的员工必需戴口罩，主顾走後立马消毒。

庄登闳说，“咱们不但對员工有请求，還让每一個進店的主顾都戴上口罩，若是主顾没有戴，咱们就會奉劝主顾并供给免费的N95”。

這個對峙让庄记咖啡在媒體上“爆了光”，買卖才真正走上正轨。真正实現红利，已是开業八個多月後的事變了。

<img alt="庄记咖啡二楼。中新社记者胡亦心 摄" src="http://i2.chinanews.com/simg/ypt/2020/201110/126327530_zsite.jpg" title="庄记咖啡二楼。中新社

享受快乐喜爱與职業连系的糊口

庄登闳说，温馨是台灣庄记的特點氣概，在大陸，也但愿能一脉相承，用更多“暖和”的元素，让主顾有家的感受。

庄记咖啡的不少對峙和特點，吸引了一批忠厚主顾。一名年近50的男性主顾，是庄记咖啡18年的忠厚主顾，從事告白創意行業。庄记咖啡开業不久，這位主顾就平常帮衬，最频仍的時辰能一天来三次，即便如今，也隔三岔五来庄记坐坐。

庄登闳比力内敛，其实不爱和主顾打交道，但時候久了，也便和這位主顾多了些熟络。庄登闳能记得這位主顾的习氣，一来就去楼上的抽烟區，先喝杯冰水，再點杯哥伦比亚咖啡，不带電脑也不動笔，就是坐着思虑。

庄登闳很享受如今快乐喜爱與职業连系的糊口，性情使然，他對不少工具看的很淡，更可能是随缘。

庄登闳说，“我挺喜好如今的糊口節拍，能将快乐喜爱與职業互相连系。杭州带给我的感受是快中有慢，很合适糊口，也很吸引我。”

見证了大陸20年的成长，庄登闳感慨，大陸的變革太大也太快，大陸的快節拍，台灣已赶不上了，如今回到台灣反而更像放假休闲。

如今，庄登闳還开了一家咨询公司，常日里都在公司里坐着，也不爱出門，只會在营業必要的环境下，到各地逛逛。

庄登闳说，人生也不就是如斯，赚錢的目标其实不是来享受人生而是来充分本身的糊口。從开業至今，杭州庄记咖啡履历過非典期間，履历過金融危機，履历過杭州期間變迁，来到新期間。“18年前的‘小树苗’，現在已长成‘彼苍大树’”。(完)